miércoles, 4 de agosto de 2010
lunes, 2 de agosto de 2010
OVINOS
Esta especie puede desempeñar un papel importante en la alimentación humana y en la obtención de recursos financieros para ayudar al desarrollo de la población rural, empleando los conocimientos obtenidos se pueden obtener mejores resultados
EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE OVINOS
LOS OVINOS UNA PRODUCCIÓN DE BAJOS INSUMOS
La producción ovina constituye una de las fuentes para satisfacer las demandas calóricas y proteicas del hombre, representa el 8% de la producción de carne mundial, brinda además una variada gama de productos como leche, lana, carne, piel entre otros, de económica explotación, fácil manejo y buena adaptabilidad (Aveleira, 1987). La producción de carne ovina en el trópico, es considerada ventajosa sobre otros animales de granja, dada las condiciones de pequeño rumiante y elevada fecundidad. La carne magra del ovino tiene similar contenido de grasa que el vacuno y el porcino y con buena aceptación por la población (Sanchez, 1997).
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